熟食区的特点有哪些
发布时间：
2021/09/15 00:00
围绕的目标，东坑社区将摊位划分为蔬菜区、肉类区、海产区、熟食区、豆制品区等区域，每个摊位安装档口围栏、菜品价格牌、设置垃圾分类桶。
第三次改造，让整个清怡农贸市场实现了环境和服务的双重飞越，以前存在的设施陈旧、环境差、摊位溢出经营等问题已全然不复存在。相对于改造前的杂乱无章，如今经过科学规划，市场内的68个摊位按照市民购物习惯，被合理规划为蔬菜区、水果区、生肉区、熟食区、杂货区和水产区6个大区，每个大区都根据经营品类进行了合理设计，并挂有醒目的区域识别标牌，极大方便了购物市民和经营业户。市场门口处更是贴心地设置了购物手推车，受到了广大老年群体和带娃宝妈的大力好评。
卤味熟食行业在当下是个非常受欢迎的行业，近年来市场对于卤味道熟食的需求在不断的提高，在整个餐饮市场中有着非常大的市场影响力。如今，卤味熟食是广受年轻消费者的喜爱，吸引了众多投资创业者的目光。不管是商业街区、公共交通枢纽地区，亦或是菜市场、小区学校附近，都能够看见各式各样的卤味店。可别觉得这小小的卤味店看似不起眼，实际上一个小店的营业额都不低，一个月的收益也是那些普通上班族的好几倍甚至十多倍。毕竟目前卤味熟食的前景还是非常可观的，是许多小成本创业者的心中。
为确保商品的鲜度，避免顾客一次购买量过大，同时兼顾不同顾客需求，熟食区牛肉、猪产品等增加切片、切块等品项，避免顾客一顿吃不完商品鲜度下降。
在熟食区购买炸鱼的一位消费者表示，
第三次改造，让整个市场实现了环境和服务的双重飞越，以前存在的设施陈旧、环境差、摊位溢出经营等问题已全然不复存在。相对于改造前的杂乱无章，如今经过科学规划，市场内68个摊位按照市民的购物习惯，被合理规划为蔬菜区、水果区、生肉区、熟食区、杂货区和水产区6个大区，每个大区都根据经营品类进行了合理的设计，并挂有醒目的区域识别标牌，极大方便了购物市民和经营业户。市场门口处更是贴心的设置了购物手推车，受到了广大老年群体和带娃宝妈的大力好评。
清怡农贸市场按照市民的购物习惯将68个摊位合理规划为蔬菜区、水果区、生肉区、熟食区、杂货区和水产区6大区，每个区域都根据经营品类进行了合理设计，这种的规整改造，使整个市场实现了环境和服务的双重飞越，极大方便了购物市民和经营业户。
许，在万象汇商场哈尔信超市熟食品区，记者看到炸好的小鱼、和丸子上面虽然有塑料膜遮挡，但仍有一大半的食品没有被盖住的；用来夹食品的夹子也是直接摆在炸鱼上面的塑料膜上。
改造后，新市场将设置蔬菜区、水果区、熟食区、水产区、肉类区、室内商铺等经营区域，还规划了停车位，更好满足市民的消费需求。值得一提的是，改造后亮度更佳的天花灯带将贯穿整个市场，改变过去市场内部环境照明不足的问题，让市场更光鲜明亮。
为确保商品的鲜度，避免顾客一次购买量过大，同时兼顾不同顾客需求，熟食区烧鸡可免费进行1/2分切、手撕等服务，避免顾客一顿吃不完商品鲜度下降，变相为顾客省钱；
走进福田区改造后的农贸市场，映入眼帘的是宽敞干净的通道，摊位上摆放整齐的菜品，摊位划分为家禽区、熟食区、蔬菜区、鲜肉区等独立区域，灭蝇灯、排水口等设施配备齐全，角角落落基本见不到杂物乱堆乱放的情况，就连水产区附近的地面也没有积水现象。整体环境的提升，让前来采购的市民连连称赞。
熟食区鸭产品卤制品，增加免费1/2鸭产品分切、手撕等服务，顾客可根据需求适量选择，避免顾客一顿吃不完商品鲜度下降。
上饶市开展卤味熟食制品专项检查[上饶报道]上饶市开展卤味熟食制品专项检查
熟食区采用全封闭售卖，用玻璃将顾客与熟食分开，通过窗口进行交易，更进一步保证食物的卫生，在生鲜灯的照射下食物看起来更加美味，令人食欲大开，更能激发顾客的购买欲
在7月22日完成升级改造的龙坪市场，记者看到市场内地面干净整洁，熟食区、蔬菜区、肉类区、水产区等摆卖区划分明确，整洁有序的购物环境让前来买菜的市民，有了更加舒适的购物体验。
我市明确，有高风险区、风险单元，中风险区、风险小区的县（市、区），除上述区域外的其他区域为低风险区。低风险区内保障居民基本生活的商超、药店、医疗机构，理发店、熟食店、面包房、服装店等与群众生活相关的场所，在严格落实疫情防控措施的前提下，清洁消毒通风后，恢复正常经营。低风险区提倡尽量减少外出、不聚集、不扎堆。
避免顾客一次购买量过大，同时兼顾不同顾客需求，熟食区部分商品增加1/2分切、手撕商品等品项，避免顾客一顿吃不完商品鲜度下降，同时变相为顾客省钱。
当消费者随机走进一家商场，一层的饰品区、二层的零食干果铺子、顶楼的餐饮店、负一层的水果商超和熟食店，都暗藏。
截至目前，该局共出动执法人员67人次，检查卤味熟食制品经营户32户。同时，与第三方检测机构对其经营的卤味熟食制品进行监督抽检，共抽检了70批次，确保其经营的卤菜熟食符合食品标准要求。下一步，将持续开展卤味熟食制品专项整治，坚持从销售和生产两端发力，坚决做到，确保广大群众吃得放心、吃得。（/图）
总经理告诉记者，该市场分别设有蔬菜、水果区，肉类滑轨分割区，冷库储配区，冷冻食品区，粮油副食区，调味品区，熟食及水产区，可容纳商家2000余户。
23日一早，当记者走进开发区江南街道下官桥农贸市场，热闹的生活烟火气迎面而来，一眼望去，市场内蔬菜水果区、禽肉区、水产品区、熟食区等各区分类摆设，摊位上菜品摆放整齐，市场环境明亮、整洁。来买菜的群众纷纷表示：
到市场买菜的大姐说。
对于受消费者关注度高的熟食区，其店内的一位店员对表示，
比较有特色的是熟食区，上架了不少山东特色食品及海产品制品，例如熟食区的香葱油焖大虾、手扒猪头肉、酱香肘子、麻辣脱骨猪蹄、蒜香排骨，海鲜制品包炸鳕鱼、炸海鳗鱼、炸鲅鱼、炸大黄花鱼，以及胶东熏鲅鱼等等，不少山东特色的菜品。
当日上午9时20分，记者在现场看到，市场摊位分区明晰、整齐划一，有水果区、蔬菜区、水产区、干果区等不同业态，品种丰富，摆放有序，为经营户和周边居民提供了一个干净舒适的交易环境，也给周边居民带来了很大便利。其中，在熟食区一家新开的炸肉店铺门前，人头攒动，不少居民正在排队购买尝鲜。
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